中秋小长假来啦！三天时间来不及远游？但咱身边的这些“山西之最”也值得一去！

世界保存最完整的古城：平遥古城

平遥古城位于山西省中部平遥县内，是一座具有多年历史的文化名城。平遥古城也是中国仅有的以整座古城申报世界文化遗产获得成功的两座古县城之一。年，平遥古城被世界纪录协会评为中国现存最完整的古代县城。

全球最奇险建筑之一：恒山悬空寺

悬空寺悬挂在北岳恒山金龙峡西侧翠屏峰的半崖峭壁间，庙宇宏敞，建筑巍峨，古朴壮观，是国内仅存的佛、道、儒合一的独特寺庙。

世界最大的黄色瀑布：壶口瀑布

黄河壶口瀑布位于山西省吉县西部南村坡下，是中国第二大瀑布，世界上最大的黄色瀑布。在水量大的夏季，壶口瀑布气势恢宏；而到了冬季，整个水面全部冰冻，结出罕见的巨大冰瀑。

世界最早的大型石刻佛像：蒙山大佛

蒙山大佛始凿于北齐高洋帝天保二年，其开凿时间比四川乐山大佛早年，可谓历史久远，是世界上迄今为止有确切记年最早的大型石刻佛像。

我国现存最早的皇家园林：晋祠

晋国宗祠内有几十座古建筑，具有中华传统文化特色。其中难老泉、侍女像、圣母像被誉为“晋祠三绝”。年3月，晋祠被国务院公布为第一批全国重点文物保护单位，年被公布为第一批国家AAAA级别旅游景区。

我国佛教寺庙最早建造地之一：五台山

五台山是我国佛教四大名山之一，山中气候凉爽，被誉为“清凉圣境”。其位于山西东北部五台县境内，平均海拔米以上，其中北台峰顶海拔米，是华北地区最高的山峰，被称为“华北屋脊”。

我国迄今发现最大的冰洞：宁武万年冰洞

万年冰洞形成于距今约三百万年的新生代第四纪冰川期，洞内四季冰封，大大小小的景致或玲珑剔透，或雄伟壮丽，无不令人惊叹。

我国最高最古老的木塔：应县木塔

应县木塔与意大利比萨斜塔、巴黎埃菲尔铁塔并称“世界三大奇塔”。全塔耗材红松木料立方米，多吨，纯木结构、无钉无铆。塔内供奉着两颗释迦牟尼佛牙舍利。

我国现存最完整的琉璃塔：洪洞广胜寺飞虹塔

建于明代的洪洞广胜寺飞虹塔，是我国现存最完整的大型琉璃古塔。塔八角十三层，总高47.31米。塔身主体墙砖砌，外表镶饰五彩琉璃。塔身中空，内设“之”字形梯道，其设计巧妙，在我国古塔中罕见。

我国最大最古老的九龙壁：大同九龙壁

大同九龙壁壁高8米，厚2.02米，长45.5米。壁上均匀协调地分布着9条飞龙，距今已有多年的历史，与故宫九龙壁和北海九龙壁，并称为中国“三大九龙壁”。

我国最大的武庙：解州关帝庙

解州关帝庙为我国武庙之最，始建于隋，历史上数次被毁，现存为清代所建。解州关帝庙总面积22万平方米，共有房舍多间，分为正庙和结义园两部分，是现存规模最大的宫殿式道教建筑群和武庙，被誉为“关庙之祖”、“武庙之冠”。

来源：山西省文化旅游厅山西青年报综合报道编辑：宋凌岳

山西人这样过中秋……

中秋节，是中国的传统节日之一，为每年的农历八月十五，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。

山西人普遍称中秋节为“八月十五”。中秋节，饱含着游子思家的情深；见证着无数家人团聚的时刻；洋溢着民间丰收的喜悦；同时承载着人们对未来的美好祝愿！

团圆节

中秋作为团圆节，山西人特别重视全家团圆，中午在一起吃团圆饭（吃饺子居多），晚上一起拜月、祭月。出门在外的人要在这天黄昏前赶回来，出嫁女儿要在婆家过夜，新媳妇回婆家时要由女婿专程去接，以示隆重。十六日起，娘家开始为出嫁女儿分送团圆月饼和其它月饼。

中秋月饼

中秋祭月，是山西民间悠久的风俗。祭月的主要物品首推月饼，月饼则分为祭月月饼（也称团圆月饼）和普通的食用月饼。祭月月饼讲究四个一斤，包含着“四平八稳，对称和谐”的意愿。

晋西北祭月则用套饼，由大到小，垒起来像座宝塔，顶尖为一桃形月饼。繁峙县有一种特殊的球形月饼，是当地农家的独特创造。一般农家打月饼时，还专门为孩子们打制一些兔形小月饼，希望他们将来能够“蟾宫折桂”，步入仕途。

山西月饼多以油和面，馅子有红枣、核桃、豆类、柿子、果脯、红糖等种类。

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月饼模子

山西农村中制作月饼的木质模具最富地方特色，山西人普遍称其为“月饼模子”。质材上乘、精雕细刻的月饼模子是家家户户喜爱的宝物，许多农妇都以拥有几件好模子为荣。月饼模子以枣木为优，视木材大小而制作不同尺寸的月饼，小则直径三五寸，大则盈尺，镂刻广寒宫、玉兔等花纹图案。打月饼时，将事先做好的面饼坯子放入模子中，用力压实，然后朝下用巧力将月饼敲出，圆圆的月饼凸凹着种种花纹图案，招人喜爱，然后经过烘烤定形即成。

月饼形状以圆为主，也有葫芦形、桃形或月牙形月饼。

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祭月物品

祭月物品除月饼外，还有西瓜、葡萄、毛豆。

西瓜取音于喜，取形于圆，取瓤于红，取子于多，意喻全家人团团圆圆，欢欢喜喜，红红火火，多子多福。晋南一带民间传说西瓜是一种野兽的头，它凶猛强悍，每年八月十五夜总要出来伤人，晋南人借吃西瓜（兽头）以解气。晋中一些地方把西瓜去瓤雕镂出各种图案，中间置一油灯，灯光从镂空的瓜皮间透射出来，柔和美观。

葡萄是山西晋中、太原一带的特产，历史悠久，恰在中秋时分前成熟。葡萄以其蔓枝多子和晶莹圆润的特征，很早就成为民间风俗中多子多福、家族兴旺发达的象征物，用葡萄祭月也是山西人久远的风俗传承。

毛豆选摘嫩黄豆角连枝煮熟，色金黄，味清香，据说兔子最爱吃，祭月的毛豆是专门为月中玉兔准备的。晋西北许多农村习惯祭供煮熟的玉米棒，用意与毛豆相似，也是兔子喜爱之物。

此外，祭月时还供些苹果、梨、柿子等时令水果。

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祭月/拜月/赏月

中秋之夜，家家团聚，在院落东面摆上供桌，上置月光马儿（即月神图像）、月饼、西瓜、葡萄、毛豆、梨等水果，一切准备就绪，便可开始祭月了。

全家仰望一轮皓月，主拜者叩头敬献，口诵拜月歌：“八月十五月儿圆，西瓜月饼敬神仙，有吃有喝还有穿，一家大小都平安。”供器中有香炉、烛台等，香炉中点燃一种盘曲的线香，称为芸香。一俟玉兔东升，月光照临桌上供品，便表示月光菩萨已领受了这份情意，于是烧香焚纸，皆大欢喜。

姑娘们拜月别有情趣，单独设一幅月光图，心中默默祈求嫦娥仙子保佑自己有个美好的未来。过去山西有些地方讲究“男不拜月”，可能因为月亮属阴；但是在晋东南一些地方则素有“女不望月”的风俗，祭月则全由男子进行。后来这些讲究都不那么严格了，各地通行全家男女老少一起赏月，一齐饮宴，谈天说地，以庆丰收，以贺团圆。山西民间流传着“八月十五云遮月，正月十五雪打灯”的谣谚，认为“八月十五云遮月，来年必定好收成”，是为普遍的俗信。

拜月结束后，全家人围坐一起，共享祭品，同赏明月。晋南人要将大月饼按全家人数切块，每人一份；对未能回来过节者，家人要把属于他的一份月饼保管起来，待其回来时享受，或是寄给本人。赏月时，小孩子一边饱餐瓜果月饼，一面观望月亮，提出种种问题。爷爷、奶奶便会讲起代代相传的各种民间故事。今天有文化的父母亲，则以科普知识对传统神话进行注释。爱好文学的人还喜欢写几首诗，抒发情怀。

文字来源：山西气象山西青年报综合报道编辑：宋凌岳

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