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网友王女士在忻州和平西街的芙蓉小镇饭店吃饭，因小孩不小心打碎一个小勺，服务员让其赔偿，结账时王女士发现清单里一个小勺竟然要赔偿6元，王女士与服务员理论，一个小勺市场上卖价不过一两元，为何在芙蓉小镇需要6元?服务员称打碎小勺赔偿6元是芙蓉小镇饭店自己的规定。王女士叫来饭店领班，领班居然解释说：不开发票税费也够6元。 王女士不解，如此“天价”的小勺，真的值6元吗? 小编不知道这小勺到底价值多少？顾客损坏物品按理说也是应该赔偿的。但一般来说对于消费达多元的用户，这6元的赔偿应该不是问题，具体中间的环节是何，小编也不太清楚。但有一点，我可以肯定的说，芙蓉小镇，你们已被这标价6元的小勺打败啦！按这一桌菜品，应该是10人左右的用餐，出现这个事件以后，我估计这10人以后应该是不会再去贵店用餐啦！而且这种效应还是影响周边的人。 下面大家看看这二则故事，对做人做事很有启发的。 因一杯水而倒闭的餐厅那是一家速食店，地处闹市，生意兴隆。 有一天，一位年轻的女子抱着小婴儿来到店里，她想为孩子买点喝的。不过，满店都是可乐、雪碧之类的冷饮，实在不适合小婴儿。左看右看，她终于发现，店里有台饮水机，里面的纯净水，倒可以让孩子喝一点。于是，她试探地问服务员：“你好，能给我一杯水吗？”服务员看她一眼，随口说道：“拿杯子来。”她一愣，赶紧说：“对不起，我没有杯子。”“那不行。”服务员的回答异常简洁。“拜托了，用店里的杯子行吗？我付钱。”她继续恳求道，“孩子渴得厉害。”“杯子不单卖，你买杯饮料吧。”服务员的声音中明显地多了几分不耐烦。“孩子不能喝饮料，就请你给我杯水吧。”她的声音有些颤抖了。这一次，服务员没再理她，而转过头去，接待下一位顾客…… 那一天，年轻的女子带着婴儿到家后，就和邻居聊起了当天的事情。听了她的遭遇，邻居很是气愤：“这家店太刻薄了，以后我是不会再去了。”“是啊，我也肯定不会再去的。”说完，她们各自回了家。 邻居是位中学老师，学校就在速食店的旁边。第二天上班后，邻居就和同事们说起了她的经历。大家一听，感慨不已：“太过分了，连杯水都舍不得。”“这样的店，最好倒掉。”“是啊，是啊！”……再和学生聊天时，老师们都会提起那件事，然后叮嘱一句：“你们以后最好少往那跑。”同学们回家后，纷纷和家人说起那件事，末尾还要加上一句：“我们老师说了，以后少到那儿去。” 速食店依旧天天开门，迎接四方来客。只是谁也说不清，是从哪一天开始，餐厅开始变得冷清了。而在以前，餐厅几乎是日日爆满；尤其是周末，那些穿着校服的学生们，总是在柜台前排着长队。可现在呢，店里很难见到那些年轻的身影了。学生少就少吧，可奇怪的是，其他的顾客竟然也很少光临；偶尔有人光顾，也是买了东西就走，很少在店里坐一坐。店里的座位，大多都是空荡荡的，看上去，整个餐厅，死气沉沉。 为了改善营业状况，速食店推出不少新措施：有奖就餐，套餐打折，赠送礼品……但这些活动，只能在短时间内聚拢人气，要不了多久，店里便冷清依旧。 渐渐地，又有不少餐厅进驻闹市，在速食店的前后左右，多了水饺店、面条店、豆浆店……速食店的生意，更是每况愈下。 终于有一天，速食店黯然关了门。当店里的员工收拾东西离去时，他们谁都没有想到，这个不幸的结局，就始于一杯水的冷漠。 一杯水，竟然导致一家原本生意兴隆的店面最终关门，说来难以置信，但谁又能忽视一杯水的力量呢。看似不起眼的冷漠，也会伤害人心。不积善刚不积财，忽视顾客，结果只有一个，那就是搬起石头砸了自己的饭碗！一杯水只是举手之劳，却能温暖人心。那就让我们多一些善心和关爱，少一些刻薄和冷漠，让我们的生活越来越美好。 一杯茶的故事年5月的一天晚上，郑州裕达国贸酒店中餐厅来了一位姓吕的客人，是一家公司的总经理，今天他是主人，所以很早就到了房间，服务员小李很热情地询问需要什么茶水。“那来杯苦丁吧，多放点茶叶。”客人说。服务员泡了茶水，吕总边喝边说：“我最喜欢喝这个茶了，可以清热祛火，还不影响睡眠。”服务员微笑着点头示意，表示赞同。然后吕总接着说：“等会儿我的客人来了，就泡一壶算了，每人一杯太浪费了。” 接着吕总就拿来菜单开始点菜了，过程中他一直说菜太贵，只要了一些特色菜，并要求服务员上菜时要把菜介绍得好一点，就说这菜是这里比较有特色的，以免自己在客人面前丢脸。 客人入席后，一杯杯不带茶叶的茶水放在每一位的面前，主宾看了看旁边的吕总，然后巡视了一周，对服务员说：“是不是我不经常来，连茶叶都不给我放，你看吕总的，你知道他今天买单，给他放那么多茶叶，快！拿下去，重新泡一杯吧，怎么回事？怎么不泡一样的呢？” 服务员并没有着急，望着吕总杯里的片片茶叶，真的很漂亮。双眼巡视整个台面，吕总的杯子在灯光和众多客人的注目下，显得格外夺目，很快这位服务员微笑着走到主宾前用柔和甜美的语调，说出了这样泡茶的原因，顿时房间的气氛达到了顶点，有笑声、掌声和称赞声……最终响起了碰杯声。 大家尽兴的喝完了第一杯酒，从此，吕总成了这家餐厅的常客，也很少让其他服务员给他服务过。 最后告诉大家，服务员小李是这么回答的，她说：“今天吕总来的比较早，先点了一杯茶，可是在喝的过程中，总是喝到茶叶，吕总觉得这样很不方便，所以就特别交代我们，准备充足的上等茶叶，提前放在茶壶里，这样避免了茶叶倒在杯中，喝起来也比较浓郁可口。您如果不喜欢这样喝，我马上给您多放些茶叶，您看呢？”说着就拿起托盘要为客人重新冲茶，这时客人决定不换茶叶了，说这是吕总的一片心意，并连声向吕总道谢！ 对这里，小编无权评判谁是谁非。只是感觉细节决定成败真是有至理名言啊，海底捞为什么火，就是理念与服务！我们虽然做不到那个规模，但我们可以从一点一滴小事做起慢慢培训模式，做人先做事！ 愿大家都可以做一个宽容的人 信息来源：微友提供/忻州生活网编辑整理 ↓↓点击浏览更多精彩内容 赞赏 |
