为建设品牌山西，打造面食王国。8月26日至28日，“中国（山西）食品餐饮旅游博览会暨首届中国山西面食文化节”在中国（太原）煤炭交易中心闪耀亮相。此次展会是创新、跨界且绿色健康的大会，为老百姓提供更好的生活体验，同时弘扬山西传统饮食文化，使山西面食真正成为中国面食之代表。

传统展会的举办模式，通过互联网思维和市场化运作，突出展示山西面食文化、民俗文化以及深厚的历史底蕴和丰富的旅游资源。周长百米大锅、百人削面、千人吃面，申报世界吉尼斯纪录的周长15米的面塑鹳雀楼，成功申报世界吉尼斯纪录的关公大切面刀，中国最大的独一无二精致大面碗，以一千多年黑陶雕刻金字收藏碗吃纪录面，5米高的大酒坛子、大醋篓子，科技创新五谷杂粮大槐树，百人现场制作、菜品鉴会，来自全国各地的名优小吃以及各种山西名优土特产，为山西百姓和全国展商献上一次饕餮大餐。

忻州市汇丰粮业有限公司也受邀其中，忻州市汇丰粮业有限公司是专业从事小杂粮生产的市级龙头企业。总资产万元，拥有现代化的加工车间、先进的小米碾米设备、石磨杂粮纯粉生产线、余平米的恒温库、多个加盟连锁店以及余亩有机杂粮种植基地。

公司主要产品有五台山特色小米、黄金藜麦、精品杂粮豆、石磨杂粮纯粉、杂粮挂面、有机甜糯玉米以及有机红薯等七大系列60多个品种。其中五台山商标连续六年被评为山西省著名商标；五台山牌小米多次荣获各类展会金奖；五台山牌杂粮荣获“我喜爱的山西食品品牌”。

随着网络信息的发展，公司开通了“饭中有豆”杂粮电子商务平台，并荣获第五届中国粮油榜中国十佳粮油“互联网+”探索企业称号。“饭中有豆”杂粮电子商务平台是我市杂粮产业发展创新的重要举措，将对全市杂粮产业化发展起到重要的助推作用。今后，公司将充分运用互联网+的新模式，围绕拓宽农产品销路，打造地域品牌，开展农民电商培训，带动农民创业，促进农民增收做文章，把“互联网+杂粮”作为经济新常态下为民惠农的重要突破，促进传统产业发展的重要转变，为我市的经济发展做出积极贡献。

“饭中有豆”







































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