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拍拍众帮： 忻州哪里的蒸肉出名？ 锁定^_^缘分： 说起忻州蒸肉最为著名的当然是定襄蒸肉。 定襄县位于山西省中北部，为忻州市所管辖，也是忻州市主要的粮食产区，主要的粮食作物就是玉米和土豆。其中土豆就是制作蒸肉的主要原料，这也决定了定襄的蒸肉最为美味。 定襄蒸肉在当地有着上千年的历史。相传，原来是宫廷秘方，后流传到民间，而且还是当地进贡宫廷的贡品。 制作定襄蒸肉，首先要将蒸熟的土豆剥皮压成土豆泥；然后，将土豆泥与胡麻油，切好的精猪肉进行搅拌，再加上面粉。就像和面一样，不断地往面粉里面加水将几样食材均匀地揉成团。最后，将面团放在碗里，一个个放入笼屉中，上锅蒸。 这样制作出来的蒸肉不仅外表鲜亮，而且入口易化，口感细腻，味道鲜而不腻。更关键的是，食用起来非常的方便，想吃的时候，只要拿出来上锅蒸一下就好了。 学习进行时 必须从贯彻落实“四个全面”战略布局的高度，深刻把握全面深化改革的关键地位和重要作用，拿出勇气和魄力，自觉运用改革思维谋划和推动工作，不断提高领导、谋划、推动、落实改革的能力和水平，切实做到人民有所呼、改革有所应。 ——年4月1日，习近平主持召开中央全面深化改革领导小组第十一次会议并发表重要讲话 作为忻州全市人民自己的随手拍 当然要有一个咱市民自己的论坛 大家可以在这里发现美、曝光不文明、反映民生问题、发布便民信息 人人为我，我为人人 不怕反映问题，就怕表述不具体不清楚 底线：要文明理性发言哦！ |
