定襄特产真不少,在此集中表一表。 荞面河捞细又长,定襄蒸肉走四方, 好喝不过豆馓馓,大肉片汤美名扬。 磨盘柿饼产东峪,黄烧饼子脆又香, 粉条首数镇安寨,家家都腌老咸菜。 五盔四盘铜火锅,马城瓦盆响当当, 西社苇席花样多,花馍面塑获大奖。 法兰出口欧亚美,奶牛养出大市场, 定襄特产数不完,大家参与来棒场。 红面河捞小豆腐,西关咸肉北海醋, 宏道碱饼马城瓜,花椒核桃长东峪。 大救驾沿于慈禧,干烙儿硬中有酥, 油饼子油而不腻,豆面擦酥更可口。 邪尖子形似三角,糖锅奎昵称牛腰, 西关咸肉北海醋,黄豆散的稠稀粥。 宏道碱饼马城瓜,东坡黄米顶呱呱, 萝卜丸子味独特,西关驴肉名远扬。 牙糕蘸醋咽得快,茭的窝窝酸碗菜, 红面擦擦酸酣汤,河捞煎锅呀不赖。 莜面鱼鱼羊肉汤,山药丸子蒸上锅, 豆渣窝窝烂咸菜,榆钱块垒吃不坏。 莜面硬蛋山药粥,玉米面糊糊挺上膘。 包皮面、二和面,豆角子闷面都喜爱。 葱花烙饼丸子汤,糊糊儿饼子更是香。 北林木长山药粗又壮,配炒木耳健脾补肾强, 王进村芥菜赵家营蒜,马城的香瓜子沙又甜, 北林木红暑南关的葱,史家岗的黄米软又精, 中小霍的挑子寇村杏,东力的李子香死个人。 宏道碱饼虽不赖,还有戏装和头戴, 晨龙木雕真可爱,香港深圳迷老外。 神山卫村镇安寨,十有九家做买卖, 一家不卖还不算,车床刨床捞外快。 定襄特产多又好,高跷秧歌不能少, 正月里来是新春,山寨电影水平高。 要说红火真不少,宏道还有两件宝, 绿毛狮子到处跑,还有二鬼来摔跤。 宏道行头出晋外,晨龙木雕众喝采, 阎锡山故居名中外,河边砚台真不赖。 大家说的都不赖,回凤香瓜更可爱。 吃老一怪想两怪,东南西北买它来! 好吃好喝都不赖,秧歌文化更精彩, 开发拓展看前景,“文风二定”要后劲! 忻州人公众平台整理编辑 ┥天南地北忻州人┝ |