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“妈，我买好车票了！” “不用担心啦，我会注意安全的。” 买好了票，第一时间就是告诉爸妈自己回家的日子。 脸上浮现出一丝笑容，期末回家，自然是想买点小礼物带回去啦。 “什么？要我给你带特产？” “山西产煤你不知道吗？吃多少，我给你买！” 玩笑归玩笑，当然不可能真的带煤回去啦！ 今天小编就给大家介绍一下山西的特产吧～ 繁峙黄米 别看黄米是粗粮，拿回家简直实用！ 马上就要到中国传统节日春节了，到时候年夜饭时，用上你带回去的黄米，捏成各式各样的形状，做成糕点，或蒸或炸。有营养不说摆上桌也十分好看～ 代县酥梨 代县酥梨，誉满京华，其个头大，色泽金黄、果肉酥脆，含糖量高，堪称梨中之魁。 放假之前，买上一小箱，邮寄回去，不管是送礼还是自己吃，都绝对的拿的出手。 澄泥砚 要是觉得吃的带回去麻烦，不如看看这个文艺品吧。 澄泥砚是中国四大名砚之一，用特种胶泥加工烧制而成。因烧过程及时间不同，可以是多种颜色，有的一砚多色，尤其讲究雕刻技术，有浮雕、半起胎、立体、过通等品种。雕砚刀笔凝练，技艺精湛，状物摹态，形象毕肖，灵通活脱，逗人情思。 置于桌畔案头，既是文房中实用的四宝之一，又是供观赏的艺术珍品。 毛尖茶 忻州的毛尖茶，生长于静山中。最近经过严霜雪润，定会别有一番清香。茶香不说，更对身体有益，能健胃提神，送长辈真是再合适不过了。 神池黑豆 神池豆腐远近闻名，豆香十足、久烩不烂，是每日神池人餐桌上必不可少的一道菜，神池黑豆便是主要原料，当地有句俗话说“神池人不可一日无豆”之说。 神池黑豆的又一妙用是酿造老黑酱，几乎家家自酿。 神池人还有在冬至炒黑豆“咬杂病”之风俗。 胡麻油 色泽纯黄而透明，味道清香，久放不沉淀的神池胡油，在煎、炸食物上色快。据科学鉴定，胡油含有的油酸和亚油酸，是食物中不可缺少的营养素和生理上必需的脂肪酸。久食可防治高血压、血管硬化等疾病。 忻州蒸肉 忻州的蒸肉为山西特色小吃，口感鲜美，菜品肉质软烂，口味咸鲜。 做法也十分简单，配上胡麻油提香，堪称年夜饭必备菜肴！ 除了这些忻州本地的特产，外地的小伙伴们也可以带点山西其他地方的特产～ 山西醋 山西醋可谓是全国出名，而且又是家家必备的调味品，外地的小伙伴提到山西便会想到醋，过年时，和爸妈一起下厨，做上一桌子好菜，配上你带回去的香醋，别有一番风味。 汾酒 汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。 汾酒作为山西的品牌，买上一点回去，不管是家里人自己品尝还是待客，都很拿得出手哦。 山西面食 山西的面食在北方地区都是出名的了，除了当下大家都知道的刀削面，临汾的牛肉丸子面。还有一种比较新奇的叫做莜面栲栳栳，现代真空技术发达，买上这些真空包装回去绝无问题，还能请大家一起尝个鲜。 在你急冲冲的准备回家行李时 在你搬着指头数回家日子的时候 你爸妈一定也在家盼着你 给你做拿手的家乡菜 回家过后，你最想吃妈妈做的什么菜呢？ 不如在评论中，和大家分享下吧 编辑：尹思危 责任编辑：张越 尹思危赞赏 |
